อิมัลซิไฟเออร์ (Emulsifier) 500 กรัม
อิมัลซิไฟเออร์ (Emulsifier) 5 กก.
สารให้ความคงตัว สำหรับไอศกรีมนม,โยเกิร์ต (Stabilizer-Milk) 150 กรัม