ความประทับใจจากลูกศิษย์ จ.ยะลา

tt

ตอนแรกที่หาข้อมูลจะทำโปรเจ็คไอติมให้คนในชุมชน ยังนึกไม่ออกว่าจะเริ่มนับหนึ่งตรงไหน   ก็ลองหาข้อมูลในเน็ต  ซึ่ง  club sweety  เป็นทางออกที่ดีที่สุดในตอนนั้น  ไม่คิดว่าการติดต่อไปทางบริษัทจะได้รับการตอบรับที่ดีและได้รับความไว้ใจเป็นอย่างดี  จากทีมงานในบริษัททุกคนโดยเฉพาะเจ้าของบริษัทสุดชิค และน้องวี่ด้วยค่ะ  ซึ่งต้องบอกเลยว่าการทำโครงการครั้งนี้เป็นโครงการในชุมชน  เป็นความหวังของอำเภอเลยทีเดียว  ก็ทำเอาเครียสสสสสเมิ๊กกกกกเพราะไม่มีพื้นฐานในการทำไอติม  และการเริ่มต้นโครงการครั้งนี้ก็ได้รับการช่วยเหลือจากครูนิมอย่างดีที่สุด  ตั้งแต่การส่งข้อมูลเครื่องทำไอศกรีม  อุปกรณ์ที่ต้องใช้ เรื่องราคาหรือต้นทุนในการเริ่มต้น ที่มาที่ไป โน่นนี่นั่น  เยอะมาก  ปวดหัวมาก  รีไวส์กันเป็นสิบรอบ ต้องติดต่อทางโทรศัพท์อย่างเดียว  แล้วมันก็ไกลกันมาก แต่ที่สำคัญที่สุดคือการได้รับกำลังใจที่ดี   มีครั้งนึงที่รู้สึกกังวลคือการขอเอกสารของทางบริษัทเพื่อแนบในโครงการ  ครูนิมบอกว่า  ไม่เป็นรัยค่ะ  ลองบอกมาว่าอยากได้แบบไหน  เด๋วจะลองดูให้    นิมอยากช่วย  เพราะคุยกันมานานแล้ว  ครูนิมเชื่อป่ะ  ยี๋งงเลยอ่ะ  กลับกลายเป็นว่า  ครูมาช่วยเราซะงั้นนนน  ทั้งๆที่เราเองยังไม่รู้เลยว่า  เอกสารเป็นแบบไหนที่เราอยากได้

จากความตั้งใจทั้งหมดที่ได้รับความช่วยเหลือและติดต่อกันมาเรื่อยๆ   ทำให้โครงการผ่านไปด้วยดี  และเป็นการเริ่มต้นที่ดี   ยี๋ก็ได้มีโอกาสไปเรียนทำไอศกรีมที่ Club  Sweety  ขอบอกว่าตื่นเต้นมาก  เพราะเราต้องตั้งใจเรียน  แล้วไปสอนคนในหมู่บ้านอีกที  จะเรียนรู้เรื่องป่ะว่ะ  ครูจะเป็นงัยว่ะ  จะโอเคป่ะว่ะ คนในชุมชนก็คาดหวังกันมาก   ซึ่งแค่จองวันเรียนก็ปวดหัวอยู่แล้วเปลี่ยนไปเปลี่ยนมา เพราะต้องเดินทางไกล  จากยะลามากรุงเทพ  ดูเว่อร์มากกกก  ยี๋คิดว่าเราคงเป็นลูกค้าที่เรื่องมากที่สุดที่ครูนิมเคยเจอมาก็ได้

ถึงวันเรียนจริงๆก็ให้เพื่อนมาส่ง  เพราะกังวลใจไม่รู้ว่าร้านอยู่ไหน  กลัวหลงทางตามภาษาคนบ้านนอกเข้ากรุงอ่ะค่ะ ไม่ค่อยได้ไปกรุงเทพด้วย แต่พอเข้าไปถึงที่เรียนนะ  โห  เริ่ดดดดดด  เป็นร้านขายติมด้วยอ่ะ  ร้านน่ารักมาก ไม่อยากเรียนแล้ว  อยากชวนเพื่อนมานั่งกินไอติมด้วยกันมากกว่า  แล้วก็ได้รับการต้อนรับจากน้องในร้านอย่างดี  ต้องบอกว่าจริงๆแล้ว ยี๋กังวลว่าเค้าจะมองเรายังงัย  เพราะเราเป็นแขกด้วยแถมมาจากสามจังหวัดด้วย  เค้าจะกลัวเรามั้ย  จะเรียนกะเพื่อนๆได้มั้ย  แล้วจะมีเพื่อนมั้ยว่ะเนี่ยะ  แต่พอเริ่มเข้าคลาสเรียน  เจอครูนิม  ก็ว้าวววววววว  ครูหรอเนี่ยะ  เด็กชะมัดเลย  สวยม้ากกก  แต่ไม่ใช่แค่ความสวยค่ะครูนิม   ครูนิมเก่งมากค่ะ  ครูนิมพยายามทำให้คลาสที่เรียนสนุก  ไม่เครียด  สบายๆ  ซึ่งขอบอกว่า  ครูนิมทำให้เนื้อหาที่ตอนแรกแอบเปิดดูก่อน ที่มันดูไม่รู้เรื่องกลับกลายเป็น มันง่ายดายมากๆ  สอนได้เข้าใจง่ายๆ  และสร้างความมั่นใจกับผู้เรียนทุกคนว่า  มันไม่ยาก  ทุกคนทำได้  เด๋วนิมจะให้ลองทำ   เริ่ดดดมากค่ะครูนิม เป็นการเรียนที่รู้สึกว่าเวลามันผ่านไปเร็วจัง  สามชั่วโมงแต่ไม่น่าเบื่อเลยค่ะครู    แล้วพอช่วงบ่ายครูนิมก็ให้ปฏิบัติกันเอง  เข้ากลุ่ม  สนุกมากกกกกกกกค่ะ  แฮปปี้มากค่ะ  มีรูปเป็นหลักฐานค่ะว่าเราเฮฮากันมาก  ครูก็มุกเยอะ  นักเรียนก็รับมุข  ครูน่ารักใจดี  เป็นกันเองมากค่ะ  ถ่ายรูปกันตลอดเว..  บรรยากาศในร้านขณะที่เรียนไม่ได้ซีเรียสอย่างที่เราคิดไว้ตอนแรกเลย   ยี๋คิดว่าคลาสแบบนี้ไม่ค่อยมีนะค่ะ  เราไม่ค่อยมีโอกาสได้เรียนแบบนี้เท่าไหร่  เพราะเคยเรียนเบเกอรี่ก็ไม่สนุกแบบนี้  เรียนไอติมไปถ่ายรูปไป แต่เราก็ทำงานกันจนเสร็จตามเวลาที่ครูกำหนด  เฮ้อออออออ……มีฟามสุข  นอกจากเนื้อหาความรู้ดีๆ  ที่ไม่ต้องไปเรียนถึงเมืองนอกเมืองนา  หาได้ที่ Club Sweety   ทำให้ยี๋รู้สึกว่าเจลาโต้มากกกกก(แน่นดีค่ะ)   เทคนิคต่างๆที่ครูให้  ยี๋ว่ามันเพียงพอที่คนในชุมชนจะเอามาประกอบอาชีพได้แล้ว   แถมได้ของฝากไปอวดเพื่อนๆด้วย  ซึ่งครูนิมเชื่อมั้ย???พอทุกคนดูรูปที่ยี๋ไปเรียน   ขอบอกว่ามีแต่คนอิดฉา  ฮ่าๆๆๆ  เพราะว่าดูสนุกมาก  หวานมาก  ยี๋ก็เลยโปรโมทร้านไปเรียบร้อยค่ะครู   ขนาดเพื่อนที่อยู่เยอรมันทำติมกินเองที่โน่น  ยังอยากกลับมาเรียนเลยค่ะ  แสดงว่า  ของเค้าดีจริงๆ

สิ่งดีๆ  ที่ทาง  Club  Sweety  มอบให้ยี๋และชุมชนเล็กๆในจังหวัดยะลาทั้งหมดนี้

มันเป็นความทรงจำที่ดีมากๆเลยค่ะ  แต่ก็เป็นเพียงการเริ่มต้นเท่านั้น  เพราะชุมชนของเราก็จะเอาความรู้ที่ได้รับและกำลังใจที่ดีจากทางคลับ  มาพัฒนาให้มากที่สุดเท่าที่เราจะทำได้  สุดท้ายที่ลืมไม่ได้เลยก็คือครูนิม  ขอบคุณมากๆค่ะ

ขอขอบคุณ คุณยายี๋  (อารียา)

ที่ทำการกลุ่มสตรีบ้านลูโบ๊ะลานี   ยะลา

7_full